Meat the truth
Köttproduktionen står för 18 procent av de globala utsläppen av växthusgaser och är därmed den enskilt största källan till klimatpåverkan. Den genererar mer utsläpp av växthusgaser än alla transporter sammantagna (bil, flyg, lastbilar osv).
Den höga köttkonsumtionen och dess produktionsvillkor är ett stort problem redan idag, såväl för människan och miljön som för djuren. Samtidigt finns det en väldigt stark koppling mellan ökat välstånd och ökat köttintag per person, vilket gör att problemen kommer bli betydligt värre om inte kraftfulla åtgärder vidtas. I Kina dubbleras nu köttkonsumtionen var tionde år.
I filmen förklarar man hur det går åt tio gånger så mycket markyta för att producera protein genom kött än för att odla motsvarande mängd växtbaserat protein. Det vore alltså mycket effektivare för människan att gå över till mer vegetarisk kost, samtidigt som det skulle ge både mindre miljöpåverkan och troligen även positiva effekter på hälsan.
Se även: Sea the truth som tar upp havets och miljöns påverkan av fisk- och skaldjurskonsumtion.
Besök gärna den officiella hemsidan för mer information:
http://www.meatthetruth.nl/en/
Sändes: 20/10/2008 via DVD.
Upplagd: 28/8/2011
Den höga köttkonsumtionen och dess produktionsvillkor är ett stort problem redan idag, såväl för människan och miljön som för djuren. Samtidigt finns det en väldigt stark koppling mellan ökat välstånd och ökat köttintag per person, vilket gör att problemen kommer bli betydligt värre om inte kraftfulla åtgärder vidtas. I Kina dubbleras nu köttkonsumtionen var tionde år.
I filmen förklarar man hur det går åt tio gånger så mycket markyta för att producera protein genom kött än för att odla motsvarande mängd växtbaserat protein. Det vore alltså mycket effektivare för människan att gå över till mer vegetarisk kost, samtidigt som det skulle ge både mindre miljöpåverkan och troligen även positiva effekter på hälsan.
Se även: Sea the truth som tar upp havets och miljöns påverkan av fisk- och skaldjurskonsumtion.
Besök gärna den officiella hemsidan för mer information:
http://www.meatthetruth.nl/en/
Sändes: 20/10/2008 via DVD.
Upplagd: 28/8/2011
